Albury gin
Albury Limited Release Gin från Silent Pool Distillers, ett småskaligt hantverksdestilleri i Surray i England, är en specialvariant i både storlek och smak för Sverige, som är upphandlad av Systembolaget. Silent Pool tillverkar även Admiral Collingwood.
Det är en lite enklare variant av deras standardmärke Silent Pool Gin. Det finns mycket citrus i den, men syran kommer även från lagerblad. Det är en underskattad ginkrydda, då för mycket citron lätt kan ge en kemisk touch i kombination med alkoholen.
Den är välbalanserat blommig och kryddig, utan att bli jolmig tuttifrutti, som det lätt kan bli när destillerier gör för vilda blandningar. Man kan ana timjan och svartpeppar. Det är svårt att identifiera det blommiga, men enligt innehållsförteckningen finns det kamomill och apelsinblom.
Jag gillart’. Den passar bäst rent, möjligen med en isbit.
249 kr för 35 cl.
Betyg: MVG
