av Sandred | Jul 29, 2018 | Historia
Monopolet på sprittillverkning hade tagits bort i England 1694 och alla krogar började tillverka sin egen sprit. Under 1700-talet söps det ordentligt. Bara i London tillverkades det på 1730-talet 45 miljoner liter gin per år och det fanns 7000 registrerade krogar....
av Sandred | Jul 24, 2018 | Historia
Originaletiketten till Plymouth Gin introducerades 1884. Där står att företaget etablerades 1793. I dag har flaskan en bild av skeppet Mayflower, som seglade från Plymouth till Nordamerika 1620. Resenärerna ska enligt traditionen ha sovit i det hus som nu är...
av Sandred | Feb 8, 2018 | Drinkrecept, Historia
Negroni – The Gingrogg.nu’s way: en del Martini Rosso, en del Aperol, och en del Bombay Sapphire. Efter GT, draja och Gin Fizz torde Negroni vara den mest populära ginbaserade drinken. Den är också en av de äldsta. Och en av James Bond favoritdrinkar efter...
av Sandred | Dec 30, 2017 | Historia
Mumma, i alla dess former, har länge varit populärt i Sverige. Om detta vittnar uttryck som ”Det smakar mumma!” och ”Det är mumma för själen!” ”Lybske korfvar och Brunnsviks mumma, Öl i ämbar och stora krus. Courage min lilla gumma, Lät...
av Sandred | Dec 22, 2017 | Drinkrecept, Häxbrygder, Historia
Old Fashioned är en av världens äldsta drinkar påhittad av en bartender. Gimlet, Grogg och de äldre drinkarna är snarast öknamn på utspädd sprit. Observera storleken på drinken: ett vinglas sprit. Jerry Thomas’ Bartenders Guide: How To Mix Drinks 1862 – A...
av Sandred | Dec 14, 2017 | Historia
Hur påverkar glaset egentligen smakupplevelsen? Jag får en massa julklappsreklam på Facebook för ginprovarglas (inte direkt någon överraskning i sig): “Designed using fluid dynamics.” “…diffuses alcohol to enhance the complex aromatics…” “… the glass has to translate...
